Woche 18- Mini-Krautstiel mit Feta
Rezept für Abo Klein
- Zwiebeln & Knoblauch in einer Pfanne dünsten
- Mini-Krautstiel inkl. Stielen grob zerkleinern und beifügen
- 8-10 Minuten köcherln lassen
- Mit Salz & Pfeffer und ein wenig Chili abschmecken
- Zum Schluss Fetawürfel darunterziehen und sofort servieren
- Schmeckt hervorragend zu Basmatireis
Woche 18 - Randenblatt mit Mandeln
Rezept für Abo Mittel und Gross
- Randenblätter inkl. Stielen grob zerkleinern
- 1 Zwiebel & 2 Knoblauchzehen fein schneiden und dünsten
- Randenblätter beifügen und dämpfen
- Mit Salz & Pfeffer und nach Gusto mit Kurkuma würzen
- Nach 6-8 Minuten Zitronensaft beifügen
- weitere 2 Minuten dünsten
- In einer separaten Pfanne Mandeln rösten und vor dem Servieren beifügen