Woche 16- Pak Choi

Rezept für Abo klein

  • Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und andünsten
  • Pak Choi mit Blatt und fein geschnittenen Stängel beifügen und mitdünsten
  • mit Sojasauce abschmecken
  • separat Tofu anbraten
  • zusammen mit Reis servieren

Woche 16-Spinatkuchen

Rezept für Abo mittel und gross

  • Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und andünsten
  • Spinat beifügen, kurz mitdünsten und mit Salz, Chili und Pfeffer würzen
  • auskühlen lassen
  • Inhalt auf einen Kuchenteig verteilen
  • Im Ofen bei 200°C 20 Minuten backen
  • kurz rausnehmen und Feta in Würfeln verteilen
  • nochmals ca. 10 Minuten weiterbacken und servieren