Nilo Barbara Schmid hat essblatt im 2016 gegründet. Die ersten drei Jahre hat Nilo Barbara den Betrieb alleine geführt. Das Team ist seither stetig gewachsen.

Im 2024 gehören zum Team Simon, Sabine, Mirjam auf dem Betrieb und Maja und Salome auf dem Markt.

 

Unser Teamfoto folgt im April 2024, wenn alle im Betrieb gestartet haben!

Bis dahin erhalten unsere Legehennen den Ehrenplatz!